TÁPANYAGOK

A tápanyagok olyan anyagok, amelyek a szervezet működéséhez, növekedéséhez, fenntartásához és energiatermeléséhez szükségesek. Két fő csoportjuk van:

1. Makrotápanyagok: nagy mennyiségben szükségesek (szénhidrátok, fehérjék, zsírok, víz).
2. Mikrotápanyagok: kis mennyiségben szükségesek, de nélkülözhetetlenek (vitaminok, ásványi anyagok).

Mindegyikük kulcsszerepet játszik az egészség fenntartásában és az életfolyamatokban.

- Makrotápanyagok

     - Szénhidrátok

     - Zsírok

     - Fehérjék

- Mikrotápanyagok

     - Vitaminok

     - Ásványi anyagok és nyomelemek